Soave classico "La Rocca" 2007 - Pieropan
Rebsorte: Garganega Alkohol: 13% Jahrgang: 2007 Farbe: weiß Inhalt: 0,75lt. Pieropan gilt als eine der größten Weißweininterpreten Italiens. Er erzeugt einen Soave, der unlösbar mit seinem Terroir verbunden ist. Strenge Ertragsbeschränkung bei den heimischen Rebsorten Garganega und Trebbiano (eine einzige Traube pro Trieb) geben seinen Weinen unvergleichlichen Charakter. Der "Vigna la Rocca", allein aus Garganega-Trauben gewonnen, ist im großen Eichenfaß vergoren, ist komplex und raffiniert im Duft, hat einen dynamischen, einschmeichelnden Geschmack und gutes Reifepotential.
Arneis del Roero 2011 - Bruno Giacosa
Hersteller: Bruno Giacosa - Neive
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Barolo "Boschetti" 2007 - Gomba
Hersteller: Gomba - Barolo
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Jahrgang: 2007
Anbaugebiet: Barolo (Cuneo), die Weinhänge befinden sich auf dem Boschetti Hügel.
Traubensorte: Nebbiolo, mit über 10 Jahre alten Weinreben; Handlese mit Auswahl der Früchte
Bouquet: andauernd und durchdringend, mit Duftnoten von Lakritze und Rosen
Geschmack: elegant, harmonisch, trocken
Lugana "I Frati" 2011 - Ca dei Frati
Hersteller: Ca dei Frati - Sirmione
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Rebsorten: Turbiana
Jahrgang: 2011
Bodenbeschaffenheit: lehm- und kalkhaltig
Art der Weinbereitung: in Stahlbehältern
Ausbau: auf Hefe in Stahl 6 Monate, dann weitere zwei Monate in der Flasche
Lugana "I Frati" 2011 (1.5lt.) - Ca dei Frati
Hersteller: Ca dei Frati - Sirmione
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Flaccianello 2007 IGT - Fontodi
Hersteller: Fontodi – Panzano
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Brunello di Montalcino DOCG 2004 - Nello Baricci
Hersteller: Baricci - Montalcino
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Soave classico "Calvarino" DOC 2010 - Pieropan
Hersteller: Leonildo Pieropan - Soave
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