Flaccianello 2007 IGT (1,5lt.) - Fontodi
Jahrgang: 2007
Inhalt: 1.5lt.
Traube: Sangiovese
Sein Weingut samt den Reben rund um das stilvolle Palais hat Giovanni Manetti zu einem der markantesten Qualitätszentren der Toscana entwickelt. 65 Hektaren Rebland in der Kernzone des Chianti-Classico, der sogenannten Conca d'Oro, liefern aussergewöhnlich extraktreiche Trauben. Denn selbst für den Chianti Classico werden nur gerade 4dl pro Quadratmeter werden selbst für den geerntet, der dadurch eine fast einmalige, geradezu erstaunliche Konzentration erreicht. Der Flaccianello, ein reinsortiger Sangiovese, gehört seit bald zwei Jahrzehnten zur Elite der Toscana schlechthin. Die Trauben stammen ausschliesslich aus sehr alten Reben der Lage Flaccianello, die mit weniger als 3,5dl Ertrag dem Wein seine unerhörte Dichte verleihen. Die Barrique ist perfekt eingesetzt und trägt zur aromatischen Vielfalt und Konzentration bei. Opulenz prägt das Gesamtbild ohne im Geringsten schwer zu wirken.
Flaccianello 2007 IGT - Fontodi
Hersteller: Fontodi – Panzano 
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