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Traube: Merlot
Jahrgang: 2008
Inhalt: 0,75lt.
Lage: Siebeneich bei Terlan
Meereshöhe: 250-300m
Boden: mittelschwerer sandiger Lehmboden
Weinausbau: Maischegärung im Edelstahlbehälter, kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung; Biologischer Säureabbau und Reife in großen Holzfässern (80%) und in Barriques (20%)
Weincharakteristik
Duft: an reife Früchte (Zwetschgen und Johannisbeere) erinnernd, gepaart mit feinen Holzaromen
Farbe: kräftige rubin- bis granatrote Farbe
Geschmack: kräftig, mit angenehmem und entwicklungsfähigem Gerbstoff
Alkohol: 12,5% Vol.
Trinktemperatur: 18 ºC
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