Hiera 2009 - Carlo Hauner
Jahrgang: 2009
Trauben: Nocera, Calabrese, Alicante
Inhalt: 0,75lt.
Höhe des Weinbergs: 550m
Lese: etwa Mitte September
Beschreibung: Im Glas zeigt er sich rubinrot mit lebhaften Purpurreflexen. Seine Aromen erinnern an reife rote Frucht wie Sauerkirsche.
Der ausgeprägte Geschmack wirkt rund und weich und besitzt viel Charakter.
Man erkennt würzige Noten, insbesondere schwarzen Pfeffer und Nelken.
Dieser körperreiche Wein passt gut zu schweren Speisen, aber auch z.B. zu Thunfisch mit Kapern.
Hierá ist der antike Name der Insel Vulcano, auf der die Reben für diesen außergewöhnlichen Wein wachsen.
Aceto Balsamico di Modena 0,5lt. - Bellei
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