Barolo Riserva "Rocche dell' Annunziata" 1999 - Paolo Scavino
Trauben: 100% Nebbiolo d'Alba
Inhalt: 0,75lt.
Jahrgang: 1999 Riserva
Der Rocche di Annunziata ist das Flaggschiff von Paolo Scavino und wird nur in den besten Jahrgängen erzeugt. Der 1999er Jahrgang ähnelt in seiner Stilistik dem ebenso spektakulären 97er. Er ist vielleicht der noch etwas klassischere Barolo. Es fällt extrem schwer, seinem Charme nicht zu erliegen. Seine erdigen Aromen, der Duft nach Zedernholz und roten Früchten, Leder und Teer sind in dieser Intensität auch im Piemont selten zu finden.
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1997 Barolo "Cannubio"- F. Rinaldi
Hersteller: Francesco Rinaldi - Alba 
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Bricco dell` Uccellone 2007 DOCG - Braida
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Jahrgang: 2007
Farbe: Sehr intensives Rubinrot mit Granatschimmer. Reicher, vielfältiger Duft von bemerkenswerter Intensität und Umfang. Vorherrschend sind die Gerüche nach rotem Obst und kleinen Früchten; im Hintergrund einige Pfefferminzgewürze, Vanille und Lakritze. Trockener, großzügiger Geschmack mit gutem Körper und einer bemerkenswerten Struktur, eine perfekte Verbindung der Eigenschaften von Weinrebe und des Holzes zu einem Ganzen von großer Weichheit und Klasse, sehr lange anhaltendes Aroma.
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