Canneto 1997 (1,5 lt.) - D`Angelo
Jahrgang: 1997
Farbe: rot
Inhalt: 1,5 lt.
Traube: 100% Aglianico
Ausbau: 15 Monate im Barrique, 8 Monate in der Flasche
Lagerfähigkeit: 10 - 15 Jahre
Charakter: Intensiv rubinrot, im Alter granatrot. Intensives, komplexes, ätherisches Bukett. Trocken, voll, Brombeeraroma, bittersüß nach Mandeln, jung tanninreich, im Alter abgerundet bis zur vollkommenen Harmonie
Trinktemperatur: 18 - 20°C
Begleitung zu: Gebratenem Lamm, dunklem Fleisch, Wild, Braten, gelagertem Käse
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