Pinot bianco del Collio 2010 - Villa Russiz
Trauben: 100% Pinot Bianco
Jahrgang: 2010
Inhalt: 0,75lt.
Beschreibung: Strohgelbe Farbe, im Duft delikat mit Blumen- und Fruchtnuancen und einem Hauch, der an Brotkruste oder Apfel erinnert. Nach der Alterung offenbaren sich komplexe Mandeldüfte.
geographische Lage: Die verschieden jedoch überwiegend südlich ausgerichteten Weingärten liegen auf den Hügeln rund um das Weingut, die Böden setzen sich aus Mergel zusammen.
Bepflanzungsdichte pro Hektar: 4000 – 5000 Rebaufzug doppelt umgeschlagen.
Weinbereitung: Die ganzen Trauben kommen in die pneumatische Presse, dann wird der Most nach einem ersten Abzug in Gärungsbehälter mit kontrollierter Temperatur umgefüllt. Der Wein bleibt für mindestens 8 Monate auf der Hefe und wird erst nach 10 –11 Monaten nach der Weinlese abgefüllt.
Servierempfehlungen: Der Wein wird gerne zu Vorspeisen, dünnen Suppen und Fleischbrühen sowie zu Fisch kredenzt.
Chianti cl. "Castello di Fonterutoli" 2007 - Fonterutoli
Hersteller: Castello di Fonterutoli - Castellina 
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Sauvignon del Collio "La Tour" 2009 - Villa Russiz
Hersteller: Villa Russiz – Capriva del Friul Dieses Produkt ist sofort lieferbar!
Aceto Balsamico di Modena 0,5lt. - Bellei
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Chianti classico Riserva 2007 DOCG - Castello di Uzzano
Hersteller: Castello di Uzzano - Greve Dieses Produkt ist sofort lieferbar!
Chianti classico 2009 DOCG - Castello di Uzzano
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Sauvignon "Quarz" 2010 DOC - Kellerei Terlan
Hersteller: Kellerei Terlan Dieses Produkt ist sofort lieferbar!
Chardonnay "Gräfin de la Tour" 2007 - Villa Russiz
Hersteller: Villa Russiz – Capriva del Friul Dieses Produkt ist sofort lieferbar!
Trauben: 100% Chardonnay
Beschreibung: Leicht goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, intensiver Duft nach reifem Apfel, nach Vanille und nach gut miteinander abgestimmten Zitrusfrüchten, am Gaumen besitzt er eine sehr ausgeprägte und ausgewogene Komplexität.
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