Chianti classico 2008 - Felsina
Jahrgang: 2008
Inhalt: 0,75lt.
Traube: 100% Sangiovese
Alkohol: 13% Vol.
Weinberge: In der Gemeinde von Castelnuovo Berardenga, nordöstlich von Siena. Alter der Weinberge: 50 Jahre und älter
Höhe: 350 bis 420 m
Ausrichtung: Südwest Ernte: in den ersten drei Oktober Wochen
Geschmack: Tiefrote Farbe. Ein Chianti mit einer schönen Frucht, eleganten Tanninen und in der Nase Brombeere, Zimt, Kaffe und frische Kräuter.
Ausbau: 12 Monate großes Holzfaß
Trinktemperatur: 16° - 18° C
Kulinarischer Tipp: Zu Pizza, Pasta, Federvieh und zu Kurzgebratenem aus der Pfanne
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