Canneto 2007 - D'Angelo
Jahrgang: 2007
Farbe: rot
Inhalt: 0,75 lt.
Traube: 100% Aglianico
Ausbau: 15 Monate im Barrique, 8 Monate in der Flasche
Lagerfähigkeit: 10 - 15 Jahre
Charakter: Intensiv rubinrot, im Alter granatrot. Intensives, komplexes, ätherisches Bukett. Trocken, voll, Brombeeraroma, bittersüß nach Mandeln, jung tanninreich, im Alter abgerundet bis zur vollkommenen Harmonie
Trinktemperatur: 18 - 20°C
Begleitung zu: gebratenem Lamm, dunklem Fleisch, Wild, Braten, gelagertem Käse
Grappa Tignanello (0,5lt.) - Antinori
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Soave classico superiore 2011 DOC - Pieropan
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