Brunello di Montalcino Riserva 2004 - Capanna
Jahrgang: 2004 Riserva
Inhalt: 0,75lt.
Traube: Sangiovese grosso
Gärung: 25 Tage bei kontrollierter Temperatur
Ausbau im Fass über 4 Jahre
Ausbau in der Flasche über 1 Jahr
Beschreibung
Farbe: intensiv rubinrot, kräftig, lebhaft.
Duft: sehr intensiv und komplex, fruchtbetont und würzig, mit Noten, die an rote Früchte, Konfitüre und Lakritze erinnern; mit großen
Entfaltungsmöglichkeiten in der Zukunft.
Geschmack: großartige Struktur bei den saurentanninhaltigen Komponenten, die von den weichen gut unterstützt werden; lang anhaltend.
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